隨著(zhù)我國人均可支配收入的增長(cháng)以及疫情之后消費者自我保健意識的增強，我國的海參產(chǎn)業(yè)一直處于擴張態(tài)勢，消費者對滋補品需求更加旺盛。數據顯示，截至2020年底，中國海參養殖面積已經(jīng)超過(guò)500萬(wàn)畝，海參市場(chǎng)擁有巨大有待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)。

潛力無(wú)限的海參市場(chǎng)，也吸引了蘇寧的目光。3月，蘇寧快消集團副總裁卞農帶隊到訪(fǎng)大連曉芹食品有限公司，與大連曉芹食品有限公司董事長(cháng)王曉芹會(huì )晤，雙方高層就供應鏈合作、OEM開(kāi)發(fā)、品牌聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)等方面開(kāi)展深度溝通，并計劃依托蘇寧全渠道全場(chǎng)景優(yōu)勢，通過(guò)自有品牌蘇鮮生與大連海參品牌曉芹開(kāi)展聯(lián)名合作，共同推廣海參產(chǎn)品及健康養生文化，讓海參走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

蘇寧自有品牌蘇鮮生中華美食精選，旨在聯(lián)名“中華老字號”認證或具有全國知名度的地域特色產(chǎn)品。曉芹海參，正符合蘇鮮生的聯(lián)名標準。大連曉芹食品有限公司，是中國海參行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，為大連海參代表品牌。與蘇鮮生“專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手，為用戶(hù)挑好的”品牌理念一脈相承，曉芹海參同樣致力于為用戶(hù)提供健康安全品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品。

蘇鮮生曉芹冷凍即食海參采用的單級反滲透水、全自動(dòng)蒸煮、巴氏殺菌、追溯二維碼等技術(shù)保證了海參的食品安全、口感、正品率等要求。制作工藝方面，蘇鮮生曉芹12小時(shí)干海參采用的創(chuàng )新干海參制作工藝，將干海參食用過(guò)程從3-4天縮短到了12小時(shí)，極大的提升了曉芹干海參的市場(chǎng)競爭力。

4月1日，曉芹海參總經(jīng)理李超、營(yíng)銷(xiāo)部總監王永樂(lè )等一行五人，經(jīng)過(guò)前期精心設計和充分準備，乘機來(lái)到了南京蘇寧總部。蘇寧快消集團高層領(lǐng)導親切接待了曉芹一行五人。并安排專(zhuān)業(yè)講解對蘇寧集團歷史及現狀進(jìn)行了講解！并具體討論了第二天活動(dòng)的細節。

4月2日，蘇鮮生曉芹海參新品將隆重上市。其中兩款產(chǎn)品蘇鮮生冷凍即食海參、蘇鮮生速發(fā)干海參同步上線(xiàn)蘇寧超市及蘇寧易購抖店，活動(dòng)當天不僅有線(xiàn)下品鑒會(huì )，用戶(hù)登錄蘇寧易購超級買(mǎi)手直播間，還有相關(guān)海參文化普及。

線(xiàn)下內購活動(dòng)，在位于南京的蘇寧易購總部進(jìn)行?，F場(chǎng)設計了包括：蘇太公釣海參、徒手掰干海參挑戰、海參沙拉免費品嘗等豐富多彩的活動(dòng)，并吸引了很多參與者，現場(chǎng)氛圍熱烈！

海參沙拉營(yíng)養輕食新理念也吸引了很多蘇寧小伙伴體驗，大家紛紛表示海參和沙拉的搭配很新穎，味道、口感、營(yíng)養都非常棒！本次線(xiàn)下活動(dòng)雖然只有短短一天，但是蘇鮮生X曉芹海參的合作才剛剛開(kāi)始！期待，有更多的人通過(guò)蘇鮮生平臺了解來(lái)自大連的好海參……