7月18—19日，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“流加協(xié)會(huì )”）主辦，大連海參商會(huì )、威海市海參產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )共同協(xié)辦的“第二屆中國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”圓滿(mǎn)舉行。200余位代表參加了本次論壇。作為大連海參商會(huì )副會(huì )長(cháng)單位，大連曉芹食品有限公司王曉芹董事長(cháng)親自出席了本次高峰論壇，并現場(chǎng)發(fā)言，回答了部分企業(yè)家的提問(wèn)。

本屆高峰論壇主要圍繞“全球海參產(chǎn)業(yè)形勢分析”、“產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展之思考”、“海參生產(chǎn)與市場(chǎng)形勢”三大主題展開(kāi)對話(huà)。流加協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張玉香、常務(wù)副會(huì )長(cháng)崔和，中國工程院院士、流加協(xié)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)管華詩(shī)，香港海洋資源管理委員會(huì )主席林丁貴，中國海洋大學(xué)副校長(cháng)董雙林等專(zhuān)家出席并做相關(guān)報告。大連海參商會(huì )副會(huì )長(cháng)王曉芹董事長(cháng)，在本屆高峰論壇上現場(chǎng)發(fā)言，并回答了來(lái)自大連、威海參會(huì )企業(yè)家，以及媒體的現場(chǎng)提問(wèn)。

她在發(fā)言中提到：在面對現在行業(yè)內這樣或那樣的問(wèn)題時(shí)，我們應該看到，海參行業(yè)是一個(gè)新興的行業(yè)，它處在一個(gè)光線(xiàn)上的時(shí)候，是在一條光線(xiàn)的四十五度角上而并非在頂端……大家一定要在海參的營(yíng)養價(jià)值上下功夫，在團隊用心服務(wù)上下功夫，不要將精力永遠的放在開(kāi)拓新顧客身上，而是應該在已經(jīng)擁有的顧客身上下功夫，盡心服務(wù)，讓他們感動(dòng)……王總的講話(huà)得到了參會(huì )企業(yè)家們的熱烈掌聲。

據了解，我國海參產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年的快速發(fā)展，去年我國海參產(chǎn)量達到17.1萬(wàn)噸，年增長(cháng)率達到24%。除了大連、山東等傳統產(chǎn)區產(chǎn)量持續快速增長(cháng)之外，以福建海參為代表的南參“漲勢”驚人。據悉，過(guò)去的三年中，福建海參養殖產(chǎn)量在全國海參總產(chǎn)量的占比已經(jīng)從1.3%提升到9.1%。

眾所周知，自2011年以來(lái)，海參產(chǎn)業(yè)規模急劇擴張，但是不合理的生產(chǎn)方式對資源環(huán)境產(chǎn)生負面影響；“北參南養”的熱潮，使得海參市場(chǎng)出現了“供大于求”的問(wèn)題；而去年底國家開(kāi)始倡導厲行節約的政策，對三公消費做出一系列措施，也對海參市場(chǎng)產(chǎn)生了一定的影響。本屆海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，在海參產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)定位、質(zhì)量安全保障方面達成了若干重要共識，并發(fā)出了海參產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展倡議書(shū)。