日前，中央電視臺二套財經(jīng)頻道的《交易時(shí)間》欄目報道了題為“冬季進(jìn)補正當時(shí)，食用海參要科學(xué)”的專(zhuān)題報道，片中也對大連曉芹海參萬(wàn)達華府專(zhuān)賣(mài)店的熱銷(xiāo)進(jìn)行了采訪(fǎng)。

俗話(huà)說(shuō)：冬季進(jìn)補，春來(lái)打虎。北方市民素有入九以來(lái)吃海參進(jìn)補的習慣。采訪(fǎng)中記者了解到，很多市民都對海參的滋補功效深有體會(huì )，所以冬季大家都會(huì )選擇海參進(jìn)補。在曉芹海參專(zhuān)賣(mài)店記者看到，僅僅一上午的時(shí)間，就已經(jīng)銷(xiāo)售了十萬(wàn)多元。

同時(shí)，營(yíng)養專(zhuān)家也對海參的滋補原理做了詳細解析。海參體內含有50多中對人體有益的營(yíng)養元素，還含有?；撬?、硫酸軟骨素等多種保健成分，而且海參屬于溫補食物，一般人吃海參都不會(huì )產(chǎn)生上火的情況。海參不僅蛋白質(zhì)的含有量較高，同時(shí)海參體內的多糖成分可以很好的提高人體的免疫力。

專(zhuān)家提醒廣大消費者，冬季進(jìn)補正當時(shí)，海參食用要科學(xué)。